Harga Minyak Goreng Meroket, Pemkab Mojokerto Gelar Operasi Pasar
Guna mengendalikan harga minyak goreng yang belakangan ini meroket, Pemerintah Kabupaten Mojokerto menggelar operasi pasar yang menjual beberapa komoditi pangan terutama minyak goreng. Dengan adanya operasi pasar ini, diharapkan masyarakat bisa mendapatkan minyak goreng dengan harga yang lebih murah dari pasaran. Untuk diketahui, dalam kurun waktu dua bulan terakhir ini, harga seluruh minyak goreng baik minyak goreng curah mengalami kenaikan harga antara Rp 3 ribu hingga Rp 5 ribu. Hal ini dinilai menjadi salah satu kendala bagi para UMKM yang beroperasi menggunakan minyak goreng. Bupati Mojokerto, Ikfina Fatmawati mengatakan, operasi pasar hari ini yang digelar di Pasar Kutorejo merupakan salah satu langkah Pemerintah Kabupaten Mojokerto untuk mengendalikan harga minyak goreng yang melambung tinggi belakangan ini.
"Saat ini khususnya minyak goreng, kita jual dengan harga di bawah pasaran. Kali ini kita gelar di Pasar Kutorejo karena di wilayah sini banyak UMKM pengrajin kerupuk tengiri, ada juga beberapa ibu-ibu yang jual rempeyek dan goreng-gorengan," ujar Ikfina, Rabu (3/11) pagi. Soal melambungnya harga segala jenis minyak goreng kali ini, lanjut Ikfina, bakal menjadi perhatian Pemerintah Kabupaten Mojokerto agar bisa mengendalikan harga minyak goreng di pasaran. "Tentunya ini akan menjadi perhatian kita semua untuk mengupayakan agar kenaikan harga minyak goreng ini bisa kita kendalikan," tegasnya. Orang nomor satu di lingkup Pemerintah Kabupaten Mojokerto ini juga menilai, penyebab meroketnya harga minyak goreng di pasaran kali ini tidak hanya terjadi di lingkup lokal Kabupaten Mojokerto saja.
Namun, hal tersebut terjadi dalam skala nasional. "Kelihatannya kenaikan harga minyak goreng ini bukan hanya di lingkup lokal Mojokerto, ini terjadi nasional. Karena harga bahan bakunya mahal, kemudian permintaan ekspor minyak goreng ini juga tinggi," tuturnya. Bupati Ikfina juga menambahkan, operasi pasar yang akan dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Mojokerto melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Mojokerto akan berlangsung di tiga titik. "Selain di Pasar Kutorejo ini, juga ada di Pasar Pugeran dan Pasar Gondang juga," pungkasnya.